انا عايز أصلا اكمل بس مش عارف بأيه فاانصحيني بقى انتي وقوليلي اخد ايه الشهر ده
العسل الأسود: هذا المكون قد تندهشين من إمكانية استخدامه داخل المعجنات أو الكيك، لكن له تأثير فعالًا عند تحضير المعجنات ويجعلها هشة وذات مذاق رائع، خاصة أنه يحتوي على مواد حمضية تساعد في انتفاخ الكيك، كل ما عليكِ فعله هو إضافة ربع كوب منه مع ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وسترين النتيجة بنفسك.
مر طور البيكنج بودر بعدة خطوات ففي البداية كانت هناك صعوبات في إضافة الحليب لأن كميته المناسبة لم تكن قد حددت بعد لذا تم وضع رواسب هيدروجين البوتاسيوم أو كريم التارت، ثم استبدل بحمض الكالسيوم.
اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة. ضعيها على شفتيكِ عدة دقائق وافركيها في حركة دائرية.
لكن إن تم تناوله بكثافة في مختلف الأطعمة فهو ضار لأنه يتسبب في حدوث نقص في نسبة البوتاسيوم في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث تشنجات في العظام ونقص واضح في نسبة البوتاسيوم بالجسم يؤدى إلى الكثير من أمراض العظام مثل النقرس والالتهابات الروماتيزم والمفاصل.
اخلطي كوب زبادي صغير مع ملعقة كبير من البيكنج بودر وملعقة من الخل
البكينج بودر من المواد الآمنة وكذلك الفعالة من أجل استخدامها في عمليات التنظيف المختلفة في البيت من تنظيف البقع الصعبة التي توجد في أسطح البيت، بالإضافة إلى تنظيف كافة أجزاء المطبخ التي التصقت بها الدهون الصعبة والمستعصية أثناء الطبخ، مع كافة الاطباق والقدور وإزالة الروائح الكريهة من المكان.
زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي بيكنج بودر على عجينة متماسكة.
لذلك، فإن الزبادي بديل مثالي للبيكنج بودر، خاصة مع إضافة قليل من صودا الخبز.
هو عبارة عن كربونات الصوديوم الهيدروجينية، الذي يتأثر بالحرارة ليعطي عند ذلك غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يعمل على انتفاخ العجين، ويتم استخدام البيكنج باودر بحوالي نصف بيكنج بودر ملعقة صغيرة منه في ثلث كوب من الماء.
قد يكون إعداد الطعام أمرًا مجهدًا إذا كنت حديثة العهد بكنج بودر بالطبخ، لكن لا تقلقي، "سوبرماما" تحرص على تقديم الدعم لك في نصائح الطبخ.
مقشر للاستخدام اليومي ينقي المسام ويزيل الشوائب والزيوت الزائدة ويتخلص من الخلايا الميتة، ويترك البشرة مشدودة ومنتعشة بفضل وجود مشتقات المنثول.
تعريف البيكنج صودا: البيكنج صودا هو خليط قلوي فقط. ومن المهم جداً أن نلفت انتباهك سيدتي بأنه لا يُمكن استبدال البيكنج بودر بالبيكنج صودا إلا بشروط معينة وهي أن تحتوي الوصفة على أحماض مثل الـ "دبس"، أو عصير الليمون أو البرتقال، أو اللبن الرائب أو الزبادي، أو السكر البني، وعندها تتفاعل وتُعطي غاز ثاني أكسيد الكربون.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to find the best YouTube experience and our latest options. Find out more